Почему фуд‑фотография — это искусство?
Каждое блюдо — не просто еда, а маленькая история. Наша задача — передать:
- текстуру и сочность ингредиентов;
- игру цветов и оттенков;
- атмосферу уюта, которую создаёт «Юность».
Как я работаю:
Подготовка
- Отбираем самые эффектные порции из кухни «Юности».
- Подбираем посуду и декор, гармонирующие с концепцией ресторана.
- Продумываем композицию: где разместить зелень, капли соуса или хрустящие гренки.
Свет — наше всё
Используем комбинированное освещение:
- мягкий рассеянный свет — убирает жёсткие тени;
- контровой свет — подчёркивает объём и прозрачность бульонов;
- точечные источники — создают аппетитные блики на соусах и стекле.
Ракурсы, которые работают
Вид сверху (90∘) — для пицц, салатов и блюд с яркой «геометрией».
Боковой ракурс (0∘–20∘) — чтобы показать высоту десертов или слои в супах.
Диагональный угол — добавляет динамики и подчёркивает текстуру.
Детали, которые влюбляют
пара капель соуса на краю тарелки;
веточка свежей зелени;
размытый фон с элементами интерьера «Юности» — чтобы зритель почувствовал себя за столиком.
Пост‑обработка
корректируем цвет, сохраняя натуральность;
усиливаем контраст, чтобы блюда «заиграли»;
аккуратно ретушируем, не теряя фактуры продуктов.
Что получает ресторан «Юность»?
фото, которые вызывают желание заказать блюдо прямо сейчас;
единый стиль для всего меню — от закусок до десертов;
кадры, идеально подходящие для сайта, соцсетей и печатных материалов.
Блог
